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烟雨街 第54节

?好喝,糖不?耐受的?客人就?不?能喝咖冷萃了,反过来,如果燕麦版本的?比鲜版本的?要好喝,就?皆大欢喜,大家都能喝啦。”

        她絮絮地解释着,将手机架在咖啡机上面,镜微微有点歪,在池鹤的?镜里,她的?脸已经看不?到了,只?能看到她的?手和动作。

        电动磨豆机磨好咖啡粉,祝余将它们分别装进两个?茶泡袋里,绑好,扔进冷萃壶,分别倒入鲜和燕麦,看着将茶泡袋完全浸没,她盖上盖子,将冷萃壶放进冰箱。

        池鹤透过镜静静地看着她的?动作,称量豆子,磨粉,装袋,倒,连牛都要用量杯去?量,一丝不?苟,行云水。

        他好奇:“你是怎么想?到用去?冷萃咖啡的??”

        “这个?制作方式是最近在网上传的?,有人说这是‘冷萃冰咖爱好者的?福音’,我们有一个?群,都是咖啡师烘豆师生豆商这些同行,大家讨论过后,有好些人尝试着了。”

        祝余解释:“前天我也过一次,但是失败了,我用了和冷萃一样的?研磨度,最终滤出的?咖虽也醇香的?,但苦韵偏高,在口中残留的?感觉我不?太喜欢,谁喝咖啡是真的?想?要吃苦呀。”

        池鹤听到这里噗嗤笑了声:“没错,我们只?是想?要□□提神,和香甜醇厚的?风味。”

        “对嘛。”祝余拿起手机,往跟前一举,池鹤立刻又被她怼了一脸。

        别说,真好看的?,镜离这么近,她还?是素颜,脸上也是一片光,一个?坑洼斑点都没有,满脸都是胶原白,正是青春姣美的?好时?候。

        池鹤有片刻的?失神,他只?要把手机再往脸凑一凑,就?能贴到她了……

        他们从来没有离得这么近过。

        他忽然有些不?好意思,也有点别扭,像是错了什么事怕被人发现一样,不?由自主地想?躲闪。

        于是他赶紧把手机拿远了一点。

        “……我就?在群里跟大家交,发现大家都各有各的?问题,比如有的?人用了浅烘的?豆子,滤出来的?冰咖香味被味掩盖掉了,口感比较单薄,就?像带着一点点果酸的?牛而已,有的?人用盒装的?纯牛去?溶剂,出来的?冰咖没有那么饱满,还?有豆和的?比例不?同,出来的?味也不?同……”

        “今天的?这次,我是对照着每个?人的?方调整出来的?,浅烘的?豆子出来口感单薄,那就?用中深烘的?,盒装的?牛出来口感不?太好,那我就?改用鲜牛,还?有研磨度,用了热手冲的?研磨度,我觉得这次是集百家所长,成功概率比较大,嘿嘿。”

        她絮絮地说着自己的?想?法,一边说一边整理台面,镜时?不?时?就?晃一下。

        随着她从厨房出来,池鹤看到了她的?客厅。

        很简单很小的?客厅,一张双人位的?沙发和一张藤编的?摇椅,沙发正对着电视,餐桌后面贴着墙的?是餐边柜,角落里放着立式空调,黑边框的?阳台门?紧紧关着。

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