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澳门新濠天地:鸡蛋逆流而下,没有最低,只有更低?

时间:2019/12/30 12:10:27   作者:   来源:   阅读:174   评论:0
内容摘要:根据智华数据发布的最新蛋鸡种群统计,2019年11月全国蛋鸡种群为11.55亿只,环比下降2.54%,同比增长8.42%。鸡蛋供应紧张的状况明显改善。11月份,共饲养幼鸡9485万只,比上个月增长3.74%。本期新增生产7540万台,比上年同期下降17.69%,占总产量的6.53...
    根据智华数据发布的最新蛋鸡种群统计,2019年11月全国蛋鸡种群为11.55亿只,环比下降2.54%,同比增长8.42%。鸡蛋供应紧张的状况明显改善。11月份,共饲养幼鸡9485万只,比上个月增长3.74%。本期新增生产7540万台,比上年同期下降17.69%,占总产量的6.53%。鸡的储备量为2.78亿只,月环比增长3.29%,年环比增长38.61%,表明产蛋鸡的库存在后期仍有持续增长的潜力,产蛋量正在向供过于求转变。全国蛋鸡总数为14.32亿只,比上个月下降1.46%,比上年增长13.2%。


这一轮鸡蛋下跌主要受猪肉价格的影响。现阶段,猪的价格以不同的方式上涨和下跌,但波动幅度相对较小。预计春节前天气主要会变弱。鸡蛋作为猪肉的替代品,其价格明显随猪肉价格波动,但同时并不与猪肉价格走势完全一致:如果猪肉价格上涨过快,鸡蛋作为猪肉替代品的价格也会大幅上涨;如果猪的价格波动或上涨不明显,以下几行的趋势主要是鸡蛋。如果猪的价格下降,鸡蛋将主要加速下降趋势。

因为鸡蛋的生产能力几乎全年都在增加,没有考虑猪肉的替代效应,鸡蛋本身就处于一个明显供过于求的市场。目前,人们用鸡蛋代替猪肉,但不是猪肉代替鸡蛋。猪肉价格波动或下降,鸡蛋价格比猪肉价格下降得更快。同时,季节性也有一定的影响。尽管春节期间消费有一定的增长,但从历史的角度来看,从9月到1月底,鸡蛋处于疲软和不稳定的状态。

考虑到11月份蛋鸡的生产能力仍在提高,猪群正处于复苏阶段,除非出现疫情再次爆发等特殊因素,否则生猪价格不太可能达到今年的高位,提振效应也不会像今年那样夸大,因此疲软的鸡蛋市场极有可能持续到3月份。

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